A ne pas rater, jus de pomme à tomber, cidre bio ou pas, vin de pomme(sagarnoa) degustation et visite des installations possible. Amabilité, gentillesse, la convivialité du pays basque bien représentée. Mil esker.
Superbe visite qui démarre par un petit documentaire qui nous explique le processus de fabrication du cidre, de la récolte à la mise en bouteille. Ensuite visite en autonomie dans les bâtiments où on peut trouver pleins de renseignements sur les différentes méthodes utilisées pour la production du cidre. Pour finir, dégustation des 4 cidres de la maison Nicol. À faire !
Belle ferme à visiter. Où vous pourrez voir les pressoirs, alambics et fûts.
Puis finir le tout par une dégustation de produits du terroir et quelques surprises comme un cidre de garde à la méthode champenoise 😋